A Vigilância em Saúde orienta que o manuseio adequado de alimentos e a higiene pessoal são fundamentais para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Lembre-se sempre de lavar as mãos antes de tocar em alimentos e de manter a cozinha e os utensílios de cozinha limpos e desinfetados. Além disso, é importante manter os alimentos refrigerados corretamente e evitar o consumo de alimentos que estejam fora da validade. A prevenção é a melhor forma de cuidar da sua saúde e da saúde de todos ao seu redor. Cuide-se e mantenha uma alimentação saudável e segura!